Drink favour 1: Margarita - “Viên ngọc trai” của thế giới

 

Drink favour 1: Margarita - “Viên ngọc trai” của thế giới

23 giờ 29 phút, ngày 04 tháng 06 năm 1998

Bầu trời đen xám, một chút mây. Trên con đường X không một bóng người, hai bên những dãy nhà dường như đã chìm vào bóng tối, chỉ để lại hai thứ ánh sáng ít ỏi. Ánh trăng len lỏi giữa những đám mây chiếu rọi xuống mặt đường, chiếu qua mặt anh thanh niên đang bước đi từng bước nặng nề. Anh ngước lên trời, đón nhận thứ ánh sáng yếu ớt ấy. Phía xa, có một quán pub nhỏ, lập lòe trong thứ ánh sáng yếu ớt, anh nghĩ thầm cuối cùng cũng có nơi để anh có thể chấm dứt thứ tâm trạng này.

Quán pub “Yesterday” mang tông màu đỏ chủ đạo, mang vẻ ma mị hơn là dáng vẻ của chốn vui chơi. Quán có tầng trệt và 1 tầng trên, không gian không quá lớn. Bước vào quán, phía bên trái là dãy bàn phục vụ, nơi bày biện các loại rượu khác nhau cũng như các loại thức uống khác và còn là nơi các bartender trình diễn kĩ năng pha chế đỉnh cao của mình. Anh bước chậm chầm, hướng về phía cuối dãy bàn phục vụ. Trước mặt anh chính là một thanh niên trẻ trạc tuổi đôi mươi, đeo cặp kính gọng tròn không quá dày, trang phục rất sang trọng nhưng không quá cầu kì. Không đợi anh mở lời, cậu phục vụ vừa lau dụng cụ vừa nói:

- Chào quý khách, anh muốn uống gì ạ?

Nói rồi cậu với lấy cái menu ở bàn bên kia đặt trước mặt anh. Anh chưa ngó tới menu, miệng trả lời ngay:

- 1 ly Double margarita, nhiều tequilla.

Cậu phục vụ nghe xong tỏ vẻ hiếu kì, định hỏi lại nhưng nhận thấy sắc mặt vị khách này không được tốt nên đành thôi.

Cậu phục vụ bắt đầu lấy một lát chanh xoa đều lên miệng ly, rồi dốc ngược miệng ly vào dĩa muối rồi để sang một bên. Tiếp đến, cậu lấy shaker, đổ lần lượt 45 ml Tequilla, 15 ml Triple Sec, nước cốt chanh và vài cục đá viên vào shaker. Cậu cấm shaker lắc liên tục, biểu diễn rất điệu nghệ khiến những vị khách ngồi gần đó không thể rởi mắt. Sau 5 phút, cậu đổ hỗn hợp vào li. Nhưng lần này lại khác, cậu phải thực hiện thao tác ấy hai lần để phục vụ theo yêu cầu của anh thanh niên – một li double.

Margarita, trong tiếng Latin nghĩa là viên ngọc trai. Loại cocktail này có nguồn gốc từ Mexico. Khi thưởng thức, người ta có thể cảm nhận được hương vị chanh chua mát hòa quyện với một chút cay nồng của rượu tequilla lan tỏa. Và điều đặc biệt ở đây chính là lớp muối, vị muối mằn mặn với tỷ lệ vừa phải sẽ vô tình làm mất đi vị đắng của chanh và góp phần làm đậm đà thêm vị rượu tequilla.

Anh thanh niên đón nhận ly margarita từ cậu phục vụ, anh thở dài một tiếng rồi bắt đầu nhấp môi. Ly margarita này đã bị vị rượu lấn át, anh có chút nhăn mặt nhưng khuôn mặt nhanh chóng trở lại bình thường. Cậu phục vụ để ý thấy liền hỏi:

- Anh có muốn thêm chút chanh không ạ?

- Không cần. Tôi quen uống thế này hơn.

Anh đáp lẹ và dứt khoát, dường như nói lên thứ tâm trạng hiện tại của anh vậy, một tâm trạng đầy phẫn nộ. Cậu phục vụ nín bặt, rồi cậu rời đi qua các bàn khác phục vụ.

Có lẽ hôm nay anh thanh niên muốn bản thân mình thật say, nhưng đồng thời muốn bản thân mình phải giữ được sự tỉnh táo cần thiết. Nhiều tequilla khiến anh say nhanh hơn, những kí ức về người con gái anh yêu, cũng là người phản bội anh sau 10 năm quen nhau. Anh cảm thấy đắng, đắng khi nuốt vào và cả vị đắng trong lòng nữa, chúng hòa quyện vào nhau khiến anh cảm thấy rất phẫn nộ, xen lần đau khổ…

Anh không thể ngừng thương người con gái ấy được dù cô ấy đã gây cho anh bao nhiêu tổn thương đi chăng nữa…